Ristorazione incentivi/seminari

Una ristorazione alla carta

Le prestazioni di ristorazione del Complesso Alberghiero Regain si adattano ai vostri bisogni.

Potrete scegliere la mezza penzione, la penzione completa o il paniere pranzo durante tutta la durata del soggiorno.

Potrete ugualmente scegliere la vostra formula di ristorazione tra la caffetteria e la sala da pranzo privativa (con supplemento) dove sarete serviti a tavola.

Di una capacità da 30 a 230 invitati, le sale privative permettono di ritrovarsi in piccoli gruppi.

Une grande diversità di formule e di menu’ sono proposte al fine di corrispondere all’organizzazione dei vostri soggiorni e ad i vostri gusti.

Menu del pranzo di gala di un incentivo con tema Touch Rugby

in prima linea

La piccola biscouette di fegato di anatra nel suo letto di spezie e miscuglio di marmellata di cipolle
e fighi

In seconda linea

Il tornedos di vitello tre quarti cotti alle morilles

In terza linea

Le gratin dauphinois in mêlée effondrée

Alla mêlée

La demi-tomate provençale

A l’apertura

Lo stivale di asparagi verdi in cravatta

Per i tre quarti

Degustazione di formaggi provinciali

E al retro

Il souffle ghiacciato di Cointreau con champagne Perrier Jouet a degustare con il cucchiaio

Trasformazione! Il planchot indica l’ora del caffé e che é tempo di iniziare il terzo tempo, la spugna magica verra in serata !!!

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